LA PÊCHE À LA TURLUTTE
Bistro & Resto à Plouharnel en Baie de Quiberon
De la chaleur, du sourire pour les visages…
Plouharnel, à l’entrée de la Presqu’île de Quiberon, idéalement situé entre Carnac, Auray et Etel! Une terrasse semi-couverte et végétale, deux salles distinctes selon vos envies…
Des produits frais, essentiellement locaux, de saison et cuisinés par nos soins pour les assiettes…
Les saveurs et techniques de nos nombreux voyages se mêlent à un solide socle de cuisine française et bretonne.
Venez rencontrer notre goût du partage…
Nos Menus
Bistrot :
(le midi sauf dimanche)
– Entrée/Plat/Dessert 23€
– Entrée/Plat ou Plat/Dessert 18,50€
Turlutte :
– Entrée/Plat/Dessert 33€
Ty Loups :
(- de 10 ans)
– Boisson, Plat et dessert 10€
Nos Classiques
Accras de Morue
Pétoncles farçies
Huitres creuses
Carpaccio de jambon de Parme, pesto
Brochettes d’Encornet en persillade, légumes et Riz basmati ½ complet
Wok du jour
Aile de Raie, beure aux câpres, écrasé de pomme de terre
Pièce du Boucher, gratin dauphinois
Travers de Porc fermier Caramélisés, sauce Teriayki
Plancha de la Mer (Gambas, Encornet et poisson du marché…)
Far breton poêlé, flambé et caramel au beurre salé
Mi-cuit au Chocolat noir, sorbet Framboise
Assiette de Fromages du Morbihan
Fournisseurs
– Légumes, lait, fleurs de Plouharnel
– Pains, la Boulange, Carnac
– Poissons sauvages, Lorient
– Alré Bio, Auray
– Café, Brulerie d’Alré, Plougoumelen
– Pleine Campagne, Brech
– Fromage, Alice au pays des chèvres, Guidefosse, Le Champ du Trèfle (bio Erdeven)
– Glaces artisanales, Ruffiac
De la Biodynamie, du Biologique et du Raisonné pour les bouteilles…
Une Attention particulière pour le vin, si indispensable et pour les Vignerons, si passionnés! Avec un joli tour de France des régions et des cépages malgré une carte restreinte.
Contact
Pensez à réserver!
PRIVATISEZ une salle ou le restaurant pour un moment intime entre amis lors d’un anniversaire, d’un séminaire, d’une réunion de famille…
Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi 12-14h 19-21h
Jeudi 12-14h 19-21h
Vendredi 12-14h 19-21h
Samedi 12-14h 19-21h
Dimanche 12-14h 19-21h
(horaires pouvant évoluer durant la saison)
Tel : 02 97 52 32 42
1 Rue Auguste Lebon, 56340 Plouharnel
